CookPal AI
recipe image

ナスのタコス

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $8

材料

  • 主な材料

    • 1個のナス、立方体に切る

  • スパイスと調味料

    • 2 tablespoons クミンパウダー
    • 1 tablespoon パプリカ
    • 1 ½ teaspoons チリパウダー
    • 1 teaspoon 黒コショウ
    • 🧂 ½ teaspoon シーズニングソルト

  • その他の材料

    • ¼ cup オリーブオイル、分けて使用
    • 🧅 1個の小さな玉ねぎ、みじん切り
    • 🍋 2 tablespoons レモン汁
    • 🧄 2片のみじん切りにした新鮮なニンニク
    • 🌮 4枚のタコスの皮

手順

1

大きなフライパンでオリーブオイル大さじ2を中～強火で熱します。玉ねぎ、レモン汁、ニンニク、ハラペーニョを加え、弱火で煮立たせ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。

2

ナス、クミン、パプリカ、チリパウダー、黒胡椒、シーズニングソルトを混ぜ込みます。残りのオリーブオイルを上からかけ、ナスが柔らかくなりサイズが縮むまで煮ます。

3

調理されたナスの混合物をタコスの皮に入れ、お気に入りのトッピングを追加して提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

255

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 23g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

アボカド、サルサ、またはシュレッドチーズなどのトッピングでタコスをカスタマイズし、さらに風味を出してください。辛いバージョンにするには、調理中に生のハラペーニョまたはホットソースを加えてください。全粒粉またはグルテンフリーのタコスの皮を使用して、食事の好みに対応します。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。