ナスとトマトのミートドリア
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
ナスとトマトのミートドリア
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
米
- 🍚 炊いたご飯2杯 (300g)
肉
- ひき肉150g
野菜
- 🧅 玉ねぎ1/2個 (100g)、みじん切り
- 🍆 ナス2本 (160g)、薄切り
油
- オリーブオイル大さじ1
チーズ
- 🧀 ピザ用チーズ40g
調味料
- 🍅 無塩トマトジュース200cc
- コンソメ小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/3
- こしょう少々
手順
1
玉ねぎをみじん切りにします。ナスは縦半分に切ってから半月切りにし、水に浸して水気を切ります。
2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。ひき肉を加えて炒め、色が変わったらナスを加え、油を絡めます。調味料を加えて混ぜ、蓋をして弱火で15分煮込みます。蓋を取り、中火で5分ほど煮詰めてソースを濃厚にします。
3
耐熱容器に炊いたご飯を分け、ミートソースを載せ、ピザ用チーズを均等に振りかけます。トースターで5分ほど焼き、チーズが黄金色になるまで焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
新鮮なナスを使うと、食感と風味が良くなります。ひき肉は鶏ひき肉や七面鳥のひき肉に代えると、軽い仕上がりになります。サイドサラダを添えると、栄養バランスが良くなります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。