えのき茸とピーマンのきんぴら

Name: えのき茸とピーマンのきんぴら
Total time: 15 min
Yield: 2 人数
Ingredients: 🍄 えのき茸1パック; ピーマン2個、薄切り; ごま油小さじ1/2; 酒小さじ1; めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1; 赤唐辛子小さじ1/2

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

材料

えのき茸の根元を切り落とし、半分に切る。ピーマンは薄切りにする。

フライパンにごま油を入れて中火で熱する。えのき茸とピーマンを加えて炒める。

えのき茸が柔らかくなったら、酒、めんつゆ、赤唐辛子を加えてよく混ぜ合わせる。

1人前あたり

🔥

カロリー

💡 ヒント

この料理を主食と一緒に蒸し米のサイドディッシュとしてお召し上がりください。めんつゆが入手できない場合は、醤油と少量の砂糖で代用できます。マイルドな風味にするには、赤唐辛子の量を減らしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。