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梅ドレッシングのえのき茸とちくわ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🍄 えのき茸1パック
    • かいわれ大根1/2パック
  • 加工食品

    • ちくわ1本
  • 調味料

    • 🍑 梅干し2個
    • 🧂 砂糖1/3小さじ
    • ごま油1小さじ
  • トッピング

    • 鰹節適量

手順

1

えのき茸の根元を切り落とし、半分に切ります。かいわれ大根の根元も切り落とします。

2

ちくわは輪切りにし、梅干しは種を取り除いてペースト状にします。

3

耐熱容器にえのき茸を入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取ります。

4

すべての材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。皿に盛り付け、鰹節をトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

100

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は、和食にぴったりの軽いサイドディッシュです。かいわれ大根の代わりに、ルッコラやほうれん草などの新鮮な緑色野菜を使用できます。ごま油や砂糖の量を好みに応じて調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。