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山椒入りえのき茸とちりめんじゃこの炒め物

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🍄 えのき茸1パック
    • 🥕 にんじん1/3本、千切り
  • シーフード

    • ちりめんじゃこ大さじ1
    • ごま油小さじ2
  • 調味料

    • みりん小さじ2
    • 醤油小さじ2
    • 山椒少々

手順

1

えのき茸の根元を切り落とし、半分に切る。にんじんは千切りにする。

2

フライパンにごま油を中火で熱し、えのき茸とにんじんを加えて炒め、柔らかくなるまで炒める。

3

ちりめんじゃこと調味料(みりん、醤油、山椒)を加え、よく混ざるまで炒める。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

ご飯と一緒にサイドディッシュとして提供すると、食事全体が完成します。ちりめんじゃこが手に入らない場合、他の小さな干し魚に置き換えることができます。辛い風味を楽しみたい場合は、山椒の量を増やしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。