梅ドレッシングのえのきとキュウリ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
梅ドレッシングのえのきとキュウリ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🍄 えのき茸 1パック
- 🥒 キュウリ 1本、千切り
調味料
- 梅干し 2個、種を除いて潰す
- 鰹節 1パック
調味料
- 酒 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- 🧂 醤油 大さじ1
手順
1
えのき茸の根元を切り落とし、3等分に切る。
2
キュウリを千切りにし、少量の塩を振りかけてから洗い、余分な水分を絞る。
3
梅干しの種を取り、ペースト状に潰す。
4
電子レンジ対応の容器にえのき茸と☆の調味料を入れ、ラップを緩くかけ、600Wで2分加熱する。軽く余分な汁気を捨てる。
5
ボウルにえのき茸、キュウリ、梅ペースト、鰹節を入れてよく混ぜ合わせる。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 2gタンパク質
- 8g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯と一緒に食べたり、焼き魚のサイドディッシュとして最適です。梅干しの量を調整して、味を強めたり控えめにしたりできます。あらかじめ作って冷蔵庫で保存すれば、爽やかな冷たいサイドディッシュとして楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。