えのき茸と油揚げの電子レンジ煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
えのき茸と油揚げの電子レンジ煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 油揚げ1枚（20g）
- 🍄 えのき茸1袋（200g）
調味料
- 🧂 塩 小さじ1/4
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1/2
- だし粉 小さじ1/3
- 💧 水 100ml
手順
1
えのき茸の根元を切り落とし、半分に切ります。一口大にほぐします。
2
油揚げを軽くペーパータオルで押さえ、余分な油を取り除きます。短い方の辺に沿って半分に切り、1cm幅にスライスします。
3
耐熱容器にすべての調味料（塩、みりん、醤油、だし粉、水）を入れて混ぜ合わせます。えのき茸と油揚げを加え、よく混ぜて全体にからめます。
4
ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。取り出してかき混ぜ、再度かけて少し冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 6gタンパク質
- 10g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯と一緒に食べたり、和食のサイドディッシュとして楽しめます。えのき茸は他のきのこ類（しいたけやエリンギなど）に置き換えることもできます。ビーガン向けには植物性のだし粉を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。