えのき茸と長芋のパンケーキ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
えのき茸と長芋のパンケーキ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🍄 えのき茸1パック
- 200gのすりおろした長芋
- 🧅 適量の刻みネギ
肉
- 🥓 ベーコン4枚、薄切り
調味料
- 🧂 塩小さじ1/3
デンプン
- じゃがいも澱粉大さじ2
油
- ごま油大さじ1
手順
1
えのき茸の根元を切り落とし、半分に切ります。長芋をすりおろし、ベーコンは薄くスライスします。
2
ボウルにえのき茸、ベーコン、すりおろした長芋、じゃがいも澱粉、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、混ぜた材料を流し入れ、片面がきつね色になるまで焼きます。ひっくり返して反対側も焼き、仕上げに刻んだネギを散らして出来上がりです。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 10gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ポン酢や醤油をかけて追加の風味を楽しんでください。ベーコンをスモーク豆腐に置き換えることで、ベジタリアン版を作ることもできます。焦げないようにしながら内部が完全に火を通すために、中火で調理してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。