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茶えのきと豆腐の味噌汁

コスト $6, 節約する $4

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $6

材料

  • きのこ類

    • 🍄 茶えのき 100g
  • 大豆製品

    • 🍥 絹ごし豆腐 150g
  • 調味料

    • 味噌 大さじ2
    • だし汁 500ml
    • 🧂 塩 少々

手順

1

茶えのきの石づきを取り、小さくほぐします。

2

豆腐を2cm角に切ります。

3

鍋にだし汁を入れて中火にかけ、茶えのきを入れ数分煮込みます。

4

味噌を溶き入れ、豆腐を加えてさらに2〜3分煮ます。

5

器に盛り付けて完成。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 6g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

保存容器に入れて冷蔵庫で保存可能。翌日温め直しても美味しい。だし汁は市販品でも手作りでもOK。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。