えのき茸と豆腐のスクランブル
コスト $5, 節約する $3.5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
えのき茸と豆腐のスクランブル
コスト $5, 節約する $3.5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 豆腐 100g（水切り後に潰したもの）
- 🍄 えのき茸 一握り（細かく刻んだもの）
- 白菜 2枚（細かく刻んだもの）
タンパク質
- 🥚 卵 2個
調味料
- 🧂 塩 少々
手順
1
フライパンに豆腐を入れ、水分が飛ぶまで炒めます。
2
刻んだ白菜とえのき茸を豆腐に加え、中火で2〜3分炒めます。
3
卵 2個をフライパンに直接割り入れ、他の材料と混ぜて軽くかき混ぜます。
4
塩で味を調え、皿に盛り付けて提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 18gタンパク質
- 8g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
この料理は低脂肪・高タンパクの朝食にとても適しています。スパイシーな味が好みの場合は唐辛子粉を追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。