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エリンギとタコのアヒージョ

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • シーフード

    • 🐙 120gの茹でたたこ
  • 野菜

    • 🍄 エリンギ茸1本(40g)
    • 🧄 にんにく1片
  • 調味料

    • オリーブオイル150cc
    • 🧂 塩小さじ1/2
    • 輪切り唐辛子小さじ1

手順

1

エリンギ茸を縦半分に切り、薄くスライスします。にんにくは半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。

2

茹でたタコを一口大に切ります。

3

鍋を弱火にかけ、オリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を香りが出るまで温めます。タコとエリンギ茸を加え、中火で3〜5分煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

風味豊かなオイルを吸収するために、外側がカリっとしたパンと一緒に召し上がってください。エリンギ茸は他の種類のキノコ(例えばマッシュルーム)に置き換えることができます。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。