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エリンギと豆腐のお吸い物

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 🥛 75gの絹ごし豆腐
    • 🍄 エリンギ1本(40g)
    • 乾燥わかめ小さじ1
  • 調味料

    • 料理酒小さじ1
    • 🧂 塩小さじ1/4
    • 醤油小さじ1
    • 和風だしの素小さじ1/3
    • 💧 水400ml

手順

1

エリンギを縦半分に切り、薄くスライスします。

2

豆腐を1.5cm角に切ります。

3

すべての調味料(☆)を鍋に入れ、中火で沸騰させるまで加熱します。

4

豆腐とエリンギを鍋に入れ、1分間煮ます。

5

乾燥わかめを加え、再び軽く沸騰させます。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 6g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るには、新鮮なエリンギを使用してください。必要に応じて塩と醤油の量を調整してください。最高の食感と温かさのために、出来立てを召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。