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梅と鰹節のエリンギ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🍄 エリンギ2本(80g)
  • 調味料

    • 梅干し1個(赤しそ漬け)
    • 醤油小さじ1
  • シーズニング

    • 鰹節1袋(4g)

手順

1

梅干しの種を取り、包丁でペースト状にします。

2

エリンギを縦半分に切り、5mm幅の薄切りにします。耐熱容器に入れ、ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。少し冷まします。

3

エリンギが入った容器に梅肉、醤油、鰹節を加え、よく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

50

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は副菜として、またはお弁当の具材として使用できます。より強い風味にするため、提供前に数分間置くと良いでしょう。エリンギが入手できない場合は、他の種類のキノコに代用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。