9x9インチのベーキングパンに調理スプレーを塗る。

大きな厚手の鍋で中火から強火で、かき混ぜながら砂糖と蒸発乳を沸騰させる。シロップが234°F (110°C) になるまで約5〜7分間加熱する。熱いシロップを小さじ1杯冷たい水に入れると、柔らかいボール状のお菓子ができるはずだ。

火から下ろし、すぐにピーナッツバター、バター、バニラエッセンスを加え、滑らかで濃くなるまで絶えずかき混ぜる。