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素晴らしい黒豆チリ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🧅 1個の玉ねぎ、みじん切り
    • 🧄 にんにく2片、みじん切り
    • 乾燥オレガノ大さじ1
    • 乾燥バジルの葉大さじ1
    • 🍅 つぶしたトマト(14.5オンス)1缶
  • たんぱく質

    • ひき鳥1ポンド
  • 豆類

    • 黒豆(15オンス)3缶、汁ごと
  • 調味料と油

    • 🛢 植物油大さじ1
    • 🌶 チリパウダー大さじ1½
    • 🍷 赤ワインビネガー大さじ1

手順

1

大きな重い鍋を中火で熱し、油を入れます。玉ねぎとにんにくを加え、玉ねぎが柔らかくなり透明になるまで炒めます。

2

ひき鳥を加え、茶色く細かくなるまで炒めます。

3

豆、トマト、チリパウダー、オレガノ、バジル、ビネガーを混ぜます。弱火にし、蓋をして、風味がよく混ざるまで煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

366

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 44g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

チリの風味は一晩置くと強くなるので、前もって作っておくとより美味しくなります。シュレッドチーズ、サワークリーム、または新鮮なコリアンダーを添えて、さらなる風味アップを楽しんでください。このレシピは冷凍保存に向いているので、後で簡単に使えるよう小分けにしておきましょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。