太ったおばあちゃんのミネストローネスープ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 人数
- $15
太ったおばあちゃんのミネストローネスープ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 人数
- $15
材料
調味料
- 🌿 イタリアンシーズニング 小さじ1
- オニオンパウダー 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1
- セロリーシード 小さじ1
- ドライパセリ 小さじ1
- ドライタイム 小さじ1
- ドライバジル 小さじ1
- ドライオレガノ 小さじ1
- 🧂 塩と黒胡椒 適量
- 月桂樹の葉 1枚
乾燥材料
- 🍝 マカロニ ½カップ
調理用油脂
- オリーブオイル 大さじ3
- 🧈 バター ½カップ
野菜
- 🥕 にんじん（大）1本、みじん切り
- セロリ 2本、みじん切り
- 🧅 玉ねぎ（大）1個、みじん切り
- 🧄 にんにく 大さじ1、細かく刻む
- 緑ピーマン 1個、みじん切り
- 赤ピーマン 1個、みじん切り
- 🥒 ズッキーニ（小）1本、みじん切り
缶詰
- 🍅 サンマルツァーノトマト（28オンス缶）1缶とその汁
- 🥫 トマトソース（15オンス缶）1缶
- スリービーンサラダ（15.5オンス缶）1缶、水気を切って洗う
- 冷凍フレンチカットグリーンビーンズ（10オンスパッケージ）1½袋
ブロス
- 鶏ガラスープ 6カップ
手順
1
イタリアンシーズニング、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、セロリーシード、パセリ、タイム、バジル、オレガノ、塩、黒胡椒、そして月桂樹の葉を小さなボウルで混ぜます。
2
軽く塩を入れた大きな鍋の水を沸騰させます。沸騰する湯の中で時々かき混ぜながらアルデンテになるまでマカロニを茹でます（約8分）。その後、水を切ります。
3
大きなソースパンでオリーブオイルとバターを中火～強火で温めます。にんじん、セロリ、玉ねぎが熱くなるまで約2〜3分間炒め、にんにく、緑ピーマン、赤ピーマン、ズッキーニ、イタリアンシーズニングミックスを加えよく混ぜます。
4
トマトとその汁、トマトソース、スリービーンサラダ、グリーンビーンズ、鶏ガラスープを加え、良く混ぜ合わせて煮立てます。弱火にして時々かき混ぜ、約30分間煮込みます。
5
サーブする前にマカロニを混ぜ込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
398
カロリー
- 9gタンパク質
- 42g炭水化物
- 24g脂肪
💡 ヒント
ベジタリアン向けには、鶏ガラスープの代わりに野菜スープを使用してください。にんにくチーズパンとグリーンサラダと一緒に提供すると、完全な食事になります。ほうれん草やキノコなどの追加の野菜を自由に加えて、より多くの風味と栄養素を得ましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。