ピーマンのヘタと種を取り除き、1cm幅のスライスに切ります。アスパラガスの下部3分の1の皮を剥き、斜めに1cmの部分にスライスします。にんにくをみじん切りにします。

エビの背わたを取り除き、ペーパータオルで乾かします。

スパゲッティを3cmの部分に折ります。

中火でフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱します。エビとイカを加え、色が変わるまで調理してから取り出します。

同じフライパンに残りのオリーブオイルとにんにくを加え、中火で香りが出るまで炒めます。

フライパンに水とパプリカパウダーを加え、かき混ぜて溶かします。塩とこしょうを混ぜ、沸騰させます。あさりを加えて開くまで弱火で煮たら、あさりを取り出します。

折ったスパゲッティをフライパンに加え、均等に広げます。蓋をして弱火で4分間煮ます。

蓋を開け、エビ、イカ、あさり、ピーマン、アスパラガスを上に並べます。再び蓋をして中火で3〜4分間煮ます。