マンゴーサルサ付きフィッシュタコス

Name: マンゴーサルサ付きフィッシュタコス
Total time: 20 min
Yield: 8 人数
Ingredients: 🥭 1個のマンゴー - ピールを剥き、種を取り、刻む; 🥑 2個のアボカド - ピールを剥き、種を取り、刻む; 🍅 1カップの刻んだトマト; 🧅 ½カップの細かく刻んだ赤玉ねぎ; ½カップの細かく刻んだ赤ピーマン; 大さじ2杯の粗みじんに切った新鮮な平葉パセリ; 大さじ2杯のキャノーラ油; 🍬 大さじ2杯のブラウンシュガー; 🍋 1個のライムのジュース; 大さじ1杯のアップルサイダービネガー; 少々のホットペッパーソース、またはお好みで; 塩と黒胡椒はお好みで; 8枚のタコスシェル; 🐟 4切れ（6オンス）のマヒマヒフィレット、1インチ幅に切る; 小さじ1杯の黒胡椒; 小さじ1杯のパプリカ; ½小さじの塩; 大さじ2杯のオリーブオイル

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

20 分
8 人数
$20

マンゴーサルサ付きフィッシュタコス

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

20 分
8 人数
$20

材料

マンゴーサルサ
- 🥭 1個のマンゴー - ピールを剥き、種を取り、刻む
- 🥑 2個のアボカド - ピールを剥き、種を取り、刻む
- 🍅 1カップの刻んだトマト
- 🧅 ½カップの細かく刻んだ赤玉ねぎ
- ½カップの細かく刻んだ赤ピーマン
- 大さじ2杯の粗みじんに切った新鮮な平葉パセリ
- 大さじ2杯のキャノーラ油
- 🍬 大さじ2杯のブラウンシュガー
- 🍋 1個のライムのジュース
- 大さじ1杯のアップルサイダービネガー
- 少々のホットペッパーソース、またはお好みで
- 塩と黒胡椒はお好みで
メイン
- 8枚のタコスシェル
- 🐟 4切れ（6オンス）のマヒマヒフィレット、1インチ幅に切る
- 小さじ1杯の黒胡椒
- 小さじ1杯のパプリカ
- ½小さじの塩
- 大さじ2杯のオリーブオイル

手順

マンゴーサルサを作るには：ボウルの中で、マンゴー、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、赤ピーマン、パセリ、キャノーラ油、ブラウンシュガー、ライムジュース、アップルサイダービネガー、ホットペッパーソース、塩、黒胡椒を一緒に混ぜます。最高の風味を得るためには、サーブする前に冷蔵庫でサルサを冷やしておいてください。

オーブンを325°F（165°C）に予熱します。

タコスシェルを予熱したオーブンで約5分間、カリカリになるまで温めます。

マヒマヒに小さじ1杯の黒胡椒、パプリカ、½小さじの塩を振りかけます。

中火～強火にオリーブオイルを熱し、魚が簡単にほぐれるまで約片面3分ずつオリーブオイルでマヒマヒを調理します。

タコスシェルの中にマヒマヒの切り身を入れ、マンゴーサルサを上にのせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

324

カロリー

19g
タンパク質
24g
炭水化物
18g
脂肪

💡 マンゴーサルサを少なくとも30分間冷蔵すると、風味が向上します。食感と風味をさらに高めるために、コールスローまたは千切りキャベツをトッピングしてください。マヒマヒはティラピアやコッドなどの他のしっかりとした白身魚に代えることができます。ベストな味わいのために、タコスシェルは直前に温めてください。