フレッシュでレストランスタイルのサルサ

Name: フレッシュでレストランスタイルのサルサ
Total time: 5 min
Yield: 24 人数
Ingredients: 🍅 1缶（28オンス）ローマトマト、水切りしたもの; 🍅 4個の小ローマトマト、四つ割り; 🧅 1カップのみじん切り白たまねぎ; 🧄 1片のにんにく、つぶしたもの; 1束の生コリアンダー、茎を除いたもの; 1本のセラノ唐辛子、種を取り除きみじん切り; 中サイズのハラペーニョ唐辛子1本、種を取り除きみじん切り; 🍋 大さじ1の新鮮なライム果汁; 🧂 小さじ1½のコーシャーソルト; 小さじ¼のクミンパウダー

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

5 Min
24 人数
$5

フレッシュでレストランスタイルのサルサ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

5 Min
24 人数
$5

材料

野菜
- 🍅 1缶（28オンス）ローマトマト、水切りしたもの
- 🍅 4個の小ローマトマト、四つ割り
- 🧅 1カップのみじん切り白たまねぎ
- 🧄 1片のにんにく、つぶしたもの
- 1束の生コリアンダー、茎を除いたもの
- 1本のセラノ唐辛子、種を取り除きみじん切り
- 中サイズのハラペーニョ唐辛子1本、種を取り除きみじん切り
- 🍋 大さじ1の新鮮なライム果汁
- 🧂 小さじ1½のコーシャーソルト
- 小さじ¼のクミンパウダー

手順

フードプロセッサーに缶詰と生のローマトマト、玉ねぎ、ニンニクを入れ、5回パルスして刻む。

コリアンダー、セラノおよびハラペーニョ唐辛子、ライム果汁、コーシャーソルト、クミンを加え、10秒間処理する。

さらに好みの硬さになるまでパルスする。

栄養素

1人前あたり

🔥

カロリー

1g
タンパク質
3g
炭水化物
0g
脂肪

💡 ヒント

バランスの取れた食感と風味を得るために、新鮮なトマトと缶詰のトマトの両方を使用してください。辛いサルサが好きな場合は、セラノまたはハラペーニョ唐辛子の種を少し残してください。このサルサは、最低1時間冷蔵庫で冷やして味を馴染ませると、さらに美味しくなります。トルティーヤチップス、タコスと一緒に食べたり、焼いた肉料理のトッピングとしてお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。