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フレッシュサザンピーチコブラー

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 人数
  • $8

材料

  • ピーチミックス

    • 🍬 ¼カップの白砂糖
    • 🍬 ¼カップのブラウンシュガー
    • 🌰 ¼ティースプーンのシナモンパウダー
    • 🌰 ⅛ティースプーンのナツメグパウダー
    • 🍋 1ティースプーンの新鮮なレモンジュース
    • 🌽 2ティースプーンのコーンスターチ

  • コブラーのトッピング

    • 🌾 1カップの小麦粉（多目的）
    • 🍬 ¼カップの白砂糖
    • 🍬 ¼カップのブラウンシュガー
    • 🍞 1ティースプーンのベーキングパウダー
    • 🧂 ½ティースプーンの塩
    • 🧈 6 tablespoonsの冷たいバター（小さく切ったもの）
    • 💧 ¼カップの沸騰したお湯

  • 振りかけるためのトッピング

    • 🍬 3 tablespoonsの白砂糖
    • 🌰 1ティースプーンのシナモンパウダー

手順

1

オーブンを425°F（220°C）に予熱します。

2

大きなボウルで桃、砂糖、スパイス、レモン果汁、コーンスターチを混ぜ合わせ、均一にコーティングするように混ぜます。そして、2クォートの焼き皿に注ぎ入れて10分間焼きます。

3

その間に、大きなボウルで小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。指先またはペストリー用ブレンダーを使ってバターを混ぜ込み、粗い食感になるまで混ぜます。その後、水を加えて軽く混ぜます。

4

オーブンからピーチミックスを取り出し、スプーンでトッピングをかけます。

5

小さなボウルで砂糖とシナモンを混ぜ合わせ、コブラーの上に振りかけます。

6

トッピングが金色になるまで予熱したオーブンで約30分間焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

562

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 99g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

より風味を出すために、新鮮な桃と冷凍桃を混ぜて使ってみてください。一部の砂糖を蜂蜜やメープルシロップに置き換えることで、健康的な代替も可能です。コブラーを温かいうちにバニラアイスクリームを添えて召し上がると、クラシックな組み合わせです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。