大根おろしソース付き揚げコッド
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
大根おろしソース付き揚げコッド
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 コッドフィレ2切れ
調味料
- 🧂 少々の塩
衣
- 十分な量のジャガイモ澱粉
調理油
- 十分な量のサラダ油
トッピング
- 🧅 十分な量のみじん切りのネギ
ソース
- 大根1/3すりおろし
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 和風だし粉末小さじ1
- ジャガイモ澱粉大さじ1/2
- 💧 水100ml
手順
1
コッドを一口サイズに切り、ペーパータオルで乾かし、塩を振りかけます。
2
軽くコッドにジャガイモ澱粉をまぶします。
3
油を中温に熱し、コッドをカリッと揚げます。
4
大根おろしから余分な水分を取り除き、ソース材料と一緒に耐熱容器に入れ、ラップを緩めにかけ、600Wで4分間電子レンジにかけます。
5
揚げたコッドを皿に盛り、その上に大根おろしソースをかけ、刻んだネギを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のためには新鮮なコッドを使用してください。塩と醤油はお好みで調整してください。完全な食事にするには蒸し米と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。