チーズ入りいわしのフライ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 人数
- $8
チーズ入りいわしのフライ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 小いわし8匹
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 🧂 少量の塩と胡椒
調理油
- 揚げるための十分なサラダ油
衣
- 十分な量の小麦粉
- 🧀 大さじ1杯のすりおろしチーズ
- 🥚 溶き卵1個
- 十分な量のパン粉
手順
1
いわしのうろこ、内臓、えら、頭を取り除き、開いて sake、塩、胡椒で下味をつけます。
2
ボウルにすりおろしたチーズと溶き卵を混ぜます。
3
魚に小麦粉、チーズと卵の混合物、そしてパン粉の順に衣をつけます。
4
鍋にサラダ油を170°C（340°F）に熱し、衣をつけた魚を金色になり、中まで火が通るまで揚げます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
タルタルソースやレモンくしと一緒に提供すると風味が増します。魚は事前に準備しておき、食べる直前に揚げることができます。最高の味と食感のために新鮮ないわしを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。