CookPal AI
recipe image

フライド マカロニ&チーズボール

コスト $15, 節約する $30

出典: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 人数
  • $15

材料

  • ベース

    • 1袋(7.25オンス)のマカロニ&チーズミックス
    • 🧈 大さじ2のバター
    • 🥛 1/4カップの牛乳
    • 🧀 1カップのシュレッドチェダーチーズ
    • 🧀 3/4カップのピメントチーズスプレッド
    • 🧀 1カップのイタリアンチーズブレンド
  • 揚げ物

    • 約4カップのピーナッツオイル(または必要に応じて追加)
  • パン粉

    • イタリアンシーズニング入りパン粉2カップ
    • パプリカ小さじ1/2
    • チリパウダー小さじ1/2
    • 黒こしょう小さじ1/2
    • 🧂 白砂糖小さじ1/2
    • 🧂 塩小さじ1/4
    • 適量のカイエンペッパー
  • コーティング

    • 🥚 卵4個(大)
    • 🥛 大さじ3の牛乳

手順

1

材料を用意する。

2

軽く塩を入れた鍋に水を張り、沸騰させ、約7分間マカロニを茹でる。湯切り後、バター、1/4カップの牛乳、そしてチーズの素を混ぜ込む。

3

熱々のマカロニにチェダーチーズ、ピメントチーズスプレッド、イタリアンチーズブレンドを混ぜ、溶けるまでよくかき混ぜる。冷蔵庫で4時間休ませる。

4

天板にベーキングペーパーを敷き、マカロニの混合物をスプーンで丸め、2時間冷凍する。

5

油で揚げるためのフライヤーまたはソースパンを350°F(175°C)に予熱し、シーズニングされたパン粉と、卵3個と大さじ3杯の牛乳を混ぜ合わせたコーティングステーションを準備する。

6

冷凍したマカロニボールを卵液に絡め、その後パン粉をまぶす。

7

ボールを3〜5分間油で揚げ、黄金色になるまで調理する。ペーパータオルの上に上げて余分な油を切り、熱いうちに提供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

543

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 42g
    炭水化物
  • 32g
    脂肪

💡 ヒント

マカロニが崩れないように、ボールに成形する前にしっかりと固める。さらにサクサク感を出すために、ボールを二度パン粉コーティングしてもよい。ディップソースとしてマリナラソースやランチドレッシングと一緒に提供すると、風味が増す。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。