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味噌マスタードソースのじゃがいも炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥔 中サイズのじゃがいも2個(300g)
    • サラダ油 大さじ4
  • 調味料

    • 🧂 砂糖 小さじ1/2
    • みりん 大さじ1
    • 醤油 大さじ1/2
    • 味噌 大さじ1/2
    • 粒マスタード 大さじ1/2

手順

1

じゃがいもを一口大に切り、水に浸してからキッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。

2

すべての調味料(砂糖、みりん、醤油、味噌、マスタード)をボウルで混ぜます。

3

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもを加えて4〜5分ほど焼き色がつくまで炒めます。

4

余分な油をキッチンペーパーで取り除き、準備したソースを加え、中火でじゃがいもをコーティングするように温めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感と風味のために、出来立てをお召し上がりください。ご飯と一緒に食べると満足感のある一皿になります。マスタードの量を調整して、辛さを控えめまたは強めにすることができます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。