トマトとネギソース付きのフライドサーモン
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
トマトとネギソース付きのフライドサーモン
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 新鮮なサーモンのフィレ2枚
野菜
- 🍅 1個のトマト、みじん切り
- 🧅 1/2本のネギ、みじん切り
衣
- 適量のジャガイモでんぷん
油
- 適量のサラダ油
調味料
- 少々のこしょう
漬け込み
- 大さじ1杯の酒
- 小さじ2杯の醤油
ソース
- 🧂 小さじ1杯の砂糖
- 大さじ1杯の酢
- 大さじ1杯の醤油
- 大さじ1杯のゴマ油
- 小さじ1/3杯のすりおろし生姜
- 小さじ1/3杯のすりおろしニンニク
手順
1
ネギをみじん切りにし、トマトは1cm角に切ります。
2
ボウルにソースの材料（★）を混ぜ合わせ、みじん切りしたネギを加え、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱します。ダイストマトを加えてよく混ぜます。
3
サーモンを一口サイズに切り、トレイに置き、漬け込み材料（☆）を振りかけ、10分間置きます。その後、サーモンをジャガイモのでんぷんでコーティングします。
4
フライパンにサラダ油を170°Cまで温め、サーモンを中までしっかりと揚げ、皿に盛り付けます。トマトとネギのソースをかけて、こしょうを振ります。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
より良い風味と食感のために新鮮なサーモンを使用してください。好みに応じてこしょうの量を調整してください。最高のカリカリ食感のためにすぐに召しあがってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。