イワシとゴボウの揚げ団子
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $8
イワシとゴボウの揚げ団子
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 270gのイワシ、下処理済み
野菜
- 90gのゴボウ、薄くスライス
- 🧅 1/3本のネギ、みじん切り
- 1/2片のショウガ、みじん切り
調味料
- 🥚 1/2個の溶き卵
- 1大さじの味噌
- 2大さじのジャガイモ澱粉
油
- 十分な量のサラダ油（揚げ用）
手順
1
イワシの背骨、皮を除去し、細かく刻んでください。
2
ゴボウは薄くスライスし、水に浸して水気を切ります。ネギとショウガはみじん切りにします。
3
イワシ、ゴボウ、ネギ、ショウガ、調味料をボウルで混ぜ合わせ、8等分に分けます。
4
サラダ油を170°Cに熱し、3〜4分間しっかり揚げて中まで火を通します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
風味をプラスするために、醤油やポン酢などのつけだれを添えてお召し上がりください。これらの団子は冷蔵保存ができ、後で温め直して使用できます。最高の風味と食感のために、新鮮なイワシを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。