冷凍しゅうまいと小松菜の卵スープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
冷凍しゅうまいと小松菜の卵スープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
メイン
- 冷凍しゅうまい6個（84g）
- 🥚 溶き卵1個
- 小松菜1株（100g）
- ごま油1/2大さじ
スープの素
- 醤油1大さじ
- すりおろし生姜1/2小さじ
- 鶏ガラスープの素1/2小さじ
- 💧 水400ml
とろみ剤
- コーンスターチ2小さじ
- 💧 水2小さじ
手順
1
小松菜の茎と葉を分け、茎はくし形に切り、葉は食べやすい大きさに切ります。
2
鍋にスープの素の材料を入れて沸騰させます。冷凍しゅうまいと小松菜の茎を加え、5分ほど煮込みます。その後、小松菜の葉を加えてさっと煮ます。
3
とろみをつけるためにコーンスターチ液を加え、スープをとろみ付けます。溶き卵をゆっくり注ぎ入れ、固まるまで待ち、軽くかき混ぜます。最後にごま油を回しかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 10gタンパク質
- 12g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
風味と食感をプラスするためにキノコを追加しても良いです。可能であれば、新鮮なしゅうまいを使うとより美味しく仕上がります。卵と小松菜のベストな食感を楽しむために、出来立てを召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。