冷凍イカの生姜炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
冷凍イカの生姜炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦑 200gの冷凍スライスイカ
野菜
- 🧅 1本の青ネギ (165g)
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 大さじ1/2のサラダ油
- 大さじ1/2のすりおろし生姜
- 大さじ1杯の mirin
- 🧂 大さじ1杯の醤油
手順
1
青ネギを約1cm幅の斜め切りにします。
2
冷凍イカを直接中火にかけたフライパンに入れ、酒を加え、蓋をして弱火で約5分間蒸します。解凍されたら蓋を取り、余分な水分が飛ぶまでさらに2〜3分炒めてください。
3
フライパンにサラダ油と青ネギを加え、中火で柔らかくなるまで炒めます。生姜、みりん、醤油を加え、よく混ぜ合わせてください。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
調理時間を節約するために冷凍イカをそのまま使用してください。完全な食事にするには蒸し米と一緒にどうぞ。この料理はサイドディッシュとしてもメインディッシュとしても最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。