じゃがいもを1cmの厚さにスライスし、5分間水に浸してから水を切ります。にんにくの芯を取り除き、すりおろします。

ベーコンを1cm幅に切ります。

じゃがいもとベーコンを耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで約5分加熱し、じゃがいもが柔らかくなるまで待ちます。余分な水分は捨ててください。

弱火でバターとにんにくを鍋に入れ、溶けるまで加熱します。ハーブソルトを加え、少し混ぜてガーリックバターソースを作ります。じゃがいもとベーコンを加えてよく絡めます。