にんにくをみじん切りにする。

米を洗い、炊飯器に入れ、水を標準の測定線より少し下まで加える。

米に醤油とだし粉を加え、よく混ぜる。

骨を取り除いたサケの切り身、みじん切りにしたにんにく、バターをお米の上に置き、炊飯器を通常通りスタートする。

炊き上がったら、サケの皮を取り除き、サケを小さな塊にほぐしてご飯に混ぜる。