ガーリックバター炒め ケールと鶏肉
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
ガーリックバター炒め ケールと鶏肉
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
たんぱく質
- 🍗 鶏もも肉 1枚 (250g)
野菜
- 🥬 70gのケール、刻み
- 150gのレンコン、スライス
- 🧄 にんにく1片、薄切り
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 片栗粉 大さじ1/2
- 🧈 20gの有塩バター
- めんつゆ 大さじ2 (3倍濃縮)
手順
1
ケールを食べやすい大きさに切る。レンコンは5mm厚さにスライスし水にさらしてから水気を切る。にんにくは薄切りにする。
2
鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにバターとにんにくを入れて中火で熱する。香りが出てきたら鶏肉を皮目を下にして入れ、両面がきつね色になるまで焼く。
4
レンコンを加えて透き通るまで炒める。次にケールを加えさっと炒め、めんつゆを加えてよく混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
必要に応じてケールをほうれん草などの他の葉物野菜に置き換えることができます。ご飯と一緒に食べると満足感のある一皿になります。めんつゆの量はお好みで調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。