
ニラと豚肉のオイスター炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ニラと豚肉のオイスター炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 150gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 50gのニラ、皮をむいて4cmの長さに切る
- 🥬 キャベツ3枚、ざく切り
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 1大さじの片栗粉
- 1小さじのサラダ油
ソース
- 1大さじの sake(日本酒)
- 1大さじのオイスターソース
- 1大さじの醤油
- 🧂 少々の塩と胡椒
手順
1
ニラの皮をむき、4cmの長さに切ります。キャベツは一口大に切ります。
2
豚肉を1cm幅にスライスし、塩と胡椒で下味をつけ、軽く片栗粉をまぶします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。
4
キャベツを加えて柔らかくなるまで炒め、その後ニラを加え約1分間炒めます。
5
ソースの材料(日本酒、オイスターソース、醤油、塩、胡椒)を加え、素早く全体を混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なニラを使用してください。完全な食事にするには、蒸し米と一緒に召し上がってください。好みに応じて調味料を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。