ニンニクケールのキヌア
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 人数
- $5
ニンニクケールのキヌア
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 💧 ⅔カップの水
- ⅓カップのキヌア
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 1カップの刻んだケール
- 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
- 🧂 塩はお好みで
- 黒コショウをお好みで
- ごま油小さじ¼
- 💧 必要に応じて大さじ1杯の水
手順
1
ソースパンに2/3カップの水とキヌアを沸騰させます。中弱火にして蓋をし、約15〜20分間、またはキヌアが柔らかくなり水分が吸収されるまで煮込みます。
2
オリーブオイルをフライパンで中火に熱します。ホットオイルでケールとニンニクを炒め、約5分間、またはケールがしんなりするまで調理します。塩と胡椒で味付けします。
3
ケールの混合物にキヌアを加え、ごま油を追加します。さらに5分ほど調理して風味を馴染ませます。こびりつくのを防ぐために、混合物に大さじ1杯の水を加えます。
栄養素
1人前あたり🔥
188
カロリー
- 5gタンパク質
- 22g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
最後に水の代わりに白ワインを使用すると、さらなる風味が加わります。この料理をさらに健康的にするには、有機ケールやキヌアを試してみてください。サイドディッシュとして提供するか、追加の野菜を混ぜて完全な食事としてどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。