フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でニンニクが香り立つまで炒めます。

マッシュルームを加えて中火で軽く炒め、きつね色になるまで調理します。

ほうれん草を追加し、さっと炒めてしんなりしたら火を止めます。