ガーリックシュリンプとリンギーネ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 人数
- $15
ガーリックシュリンプとリンギーネ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 人数
- $15
材料
主な材料
- 🍝 1ポンドの未調理リンギーネパスタ
- 🦐 1ポンドの中サイズのエビ、殻と背わたを取り除いたもの
ソースと調味料
- 🧈 バター大さじ1
- 白ワイン大さじ3
- 🧄 にんにく3片、みじん切り
- 🧀 パルメザンチーズ小さじ2、すりおろし
- 🌿 新鮮なパセリ小さじ1、粗く刻んだもの
手順
1
大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。リンギーネをアルデンテになるまで約11分間茹で、その後水を切ります。
2
ソースパンの中で中～弱火でバターを溶かします。白ワイン、にんにく、パルメザンチーズ、パセリを加え、塩とこしょうで味を調え、頻繁にかき混ぜながら3～5分間煮込みます。
3
中～強火に上げ、ソースにエビを加えます。エビがピンク色になり始めたら（約3～4分）、取り出します。過剰に調理しないでください。
4
茹でたリンギーネを8つのボウルに分け、上にエビとソースをかけます。提供する前にパルメザンチーズとパセリを添えて仕上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
287
カロリー
- 18gタンパク質
- 42g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
時間を節約するために、むき身のエビを購入することを検討してください。アルコールフリーのバージョンにするには、白ワインの代わりに野菜ブульオンを使用してください。ガーリックブレッドをトーストしてサイドディッシュとして添えると、より満足感のある食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。