キュウリの両端を切り落とし、斜めに一口サイズに切ります。

にんにくを薄くスライスし、芯を取り除きます。

茹でたタコを一口サイズに切ります。

フライパンでサラダ油とにんにくを香りが出るまで加熱し、その後キュウリとタコを加えて中火で約2分間炒め、きつね色になるまで焼きます。