ニンニクの芽と肉だんごのカレー炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ニンニクの芽と肉だんごのカレー炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 150gの挽き豚肉
野菜
- 3本のニンニクの芽、3cmに切る
- 1袋のもやし
油
- 大さじ1のサラダ油
肉の調味料
- 🧂 小さじ1の醤油
- 小さじ2の酒
- 小さじ1のじゃがいも澱粉
ソース
- 🍬 小さじ1/2の砂糖
- 大さじ1の酒
- 大さじ1/2のカレーパウダー
- 大さじ2のオイスターソース
手順
1
ニンニクの芽を3cmの長さに切ります。ボウルの中で、挽き肉と醤油、酒、じゃがいも澱粉を粘りが出るまで混ぜます。
2
フライパンにサラダ油を熱します。挽き肉の混合物を3cmの肉だんごに成形し、フライパンに入れます。両面が茶色くなるまで焼きます。
3
フライパンにニンニクの芽ともやしを加え、炒めます。
4
砂糖、酒、カレーパウダー、オイスターソースを加え、野菜が柔らかくなり、風味がよく混ざるまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べると完璧な一皿になります。挽き豚肉を鶏ひき肉に置き換えて、軽めのオプションにすることができます。必要に応じて唐辛子フレークを追加してスパイシーなアクセントをつけられます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。