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にんにく風味の牛肉と人参の炒め物

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🥕 人参1本、千切り

  • 肉

    • 🥩 180gの薄切り牛肉

  • 調味料

    • 🧄 にんにく1片、薄切り
    • 大さじ1杯の醤油
    • 塩と胡椒は適量
    • ごま油大さじ1杯
    • お好みでごま

  • 追加調味料

    • 大さじ1杯の日本酒
    • 小さじ1/2杯の砂糖
    • 大さじ1杯の醤油

手順

1

人参を千切りにする。

2

ボウルに牛肉、醤油、塩、胡椒を入れてマリネし、よく揉み込む。

3

フライパンにごま油を熱し、マリネした牛肉を加えて色が変わるまで炒める。その後、取り出す。

4

同じフライパンに人参を加え、軽く炒める。次にニンニクを加えて一緒に炒め、牛肉を戻し入れ、追加の調味料を加えて素早く炒める。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

完全な食事にするため、蒸し米と一緒に提供します。日本酒がない場合は、辛口の白ワインまたは水に置き換えることができます。にんにくの量は辛さの好みに応じて調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。