にんにくで炒めた小松菜と牛肉
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
にんにくで炒めた小松菜と牛肉
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🐄 200gの薄切り牛肉
- 200gの小松菜（日本のからし spinach）
- 🧄 1片のにんにく、薄切り
- ごま油 大さじ1
牛肉の下味
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- コーンスターチ 小さじ1
調味料
- 酒 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- 🧂 少々の塩と胡椒
手順
1
小松菜の根元を切り落とし、一口大に切ります。にんにくは薄切りにします。
2
ボウルの中で、牛肉を下味の材料（酒、醤油、コーンスターチ）と混ぜ合わせ、均一にコーティングします。
3
フライパンにごま油とにんにくを弱火で熱し、香りが出るまで炒めます。その後、牛肉を加え、中火で色が変わるまで炒めます。
4
小松菜を加え、油が絡むまで炒めます。調味料（酒、砂糖、醤油、塩、胡椒）を加え、よく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の食感と風味を得るために、新鮮な小松菜を使用してください。完全な食事にするには、蒸し米と一緒に召し上がってください。小松菜が手に入らない場合は、ほうれん草やチンゲンサイに代用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。