にんにく風味のレタスと豚バラ肉の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
にんにく風味のレタスと豚バラ肉の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
肉
- 🐖 100gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 🥬 レタス5枚（150g）、外側の葉
- 🧄 にんにく1/2片、薄切り
油類
- サラダ油小さじ1
調味料
- 日本酒大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/3
- 少々のこしょう
手順
1
レタスを食べやすい大きさに切ります。にんにくの芯を取り除き、薄くスライスします。
2
豚バラ肉を4cm幅のストリップに切ります。
3
フライパンにサラダ油を中低温で熱し、にんにくと豚肉を加え、豚肉の端がカリカリになるまで2〜3分間炒めます。
4
余分な油をペーパータオルで取り除きます。調味料（日本酒、鶏ガラスープの素、塩、こしょう）を加えて素早く混ぜ、レタスを加えてさっと炒めてよく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
レタスの外側の葉を使うことで、食品ロスを減らします。食感を保つためにレタスを過度に調理しないでください。この料理はご飯と一緒に食べても、低炭水化物の一品としても楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。