にんにく風味のしいたけと大豆の炒め物
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
にんにく風味のしいたけと大豆の炒め物
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 🍄 しいたけ4個、スライス
- 🍄 しめじ1/2パック、ほぐす
豆類
- 茹で大豆100g
タンパク質
- ソーセージ4本、1cm幅に切る
調味料
- サラダ油大さじ1
- 🧄 すりおろしにんにく少々
- 🧂 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 必要量の刻みパセリ
手順
1
しいたけの軸を取り除き、薄くスライスします。しめじはほぐします。
2
ソーセージを1cm幅に切ります。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、しいたけ、しめじ、ソーセージを炒めます。
4
しいたけが柔らかくなったら、茹で大豆、すりおろしにんにく、塩、こしょうを加え、大豆が黄金色になり香ばしくなるまで炒めます。パセリを添えて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
この料理は多用途です。キノコやソーセージを他の野菜やタンパク質に置き換えることができます。ご飯やパンと一緒に食べるとさらにボリュームのある食事になります。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。