ガーリック甘辛豚肉とえのき丼
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $5
ガーリック甘辛豚肉とえのき丼
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $5
材料
ベース
- 🍚 炊いたご飯1杯（150g）
タンパク質
- 🐖 豚ロース4枚（80g）
野菜
- 🍄 えのき茸1パック（100g）
- ピーマン1個（30g）
調味料
- 🧂 塩コショウ少々
- サラダ油小さじ1
ソース
- 酒大さじ1/2
- 🍬 砂糖小さじ1
- 🧂 醤油大さじ1/2
- 🧄 すりおろしにんにく小さじ1/3
手順
1
えのき茸の根元を切り落とし、半分に分け、手でほぐします。ピーマンの種とヘタを取り除き、薄くスライスします。
2
豚肉に塩コショウで下味をつけ、3cm幅に切ります。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒めます。
4
えのき茸とピーマンを加えて柔らかくなるまで炒め、ソースの材料を加えてよく混ぜ合わせます。
5
ご飯の上に炒めた具材を盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
にんにくはすりおろしたてを使うと香りが強くなります。ソースの甘さと塩加減をお好みで調整してください。味噌汁を添えると、一層充実した食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。