ジェノベーゼソース（バジルペスト）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $5
ジェノベーゼソース（バジルペスト）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $5
材料
ハーブ
- 🌿 50gの新鮮なバジルの葉
野菜
- 🧄 1片のニンニク
ナッツ
- 🌰 30gの松の実
乳製品
- 🧀 大さじ2杯のパルメザンチーズ（すりおろし）
調味料
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 少々の黒コショウ
オイル
- 100mlのオリーブオイル
手順
1
汚れている場合は、バジルの葉をペーパータオルで軽く拭き、茎を取り除きます。
2
ニンニクの片側を縦半分に切り、芯を取り除きます。
3
フライパンを中火で熱し、松の実を香ばしくなるまで焙ります。
4
すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 3gタンパク質
- 2g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
松の実の代わりに、クルミ、カシューナッツ、またはアーモンドを使用して、異なる風味を楽しむことができます。密閉容器に入れて、冷蔵庫で最大1週間保存できます。このソースをパスタや鶏肉料理に使ったり、サラダドレッシングとして使用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。