ドイツ風ポテトとベーコンのスープ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 人数
- $15
ドイツ風ポテトとベーコンのスープ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 人数
- $15
材料
ベース
- 🧈 バター 1/4カップ
- 🧅 黄玉ねぎ2個、小さくダイスカット
- 🥓 ベーコン4枚、小さくダイスカット
- 月桂樹の葉1枚
- 🥣 チキンブロス2クォート
- 🥔 ルセットポテト4個、ダイスカット
- 小麦粉 大さじ2
- 乾燥マジョラム 小さじ1
- キャラウェイシード 小さじ1
- 🧂 塩 適量
- 黒胡椒 適量
- 🥄 サワークリーム3オンス
手順
1
ストックポットで中火にかけたバターを溶かし、タマネギ、ベーコン、そして月桂樹の葉を加えます。タマネギがほぼ透明になるまで約5〜7分間煮て混ぜます。
2
鍋にチキンブロスを注ぎ、ジャガイモ、小麦粉、マジョラム、キャラウェイシード、塩、こしょうを加えます。沸騰させたら、弱火にして柔らかくなるまで約20分間煮ます。
3
スープにサワークリームを混ぜ、さらに1〜2分間調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
226
カロリー
- 6gタンパク質
- 27g炭水化物
- 11g脂肪
💡 ヒント
深い風味を求めるならスモークベーコンを使用してください。満足のいく食事にするために、クラストのあるパンと一緒にスープを出しましょう。よりクリーミーなスープにしたい場合は、サワークリームを入れる前に半分のジャガイモをブレンドします。さらなる薄めのスープが好きな場合、余分なチキンブロスを追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。