豚肉と野菜の生姜焼き
コスト $10, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $10
豚肉と野菜の生姜焼き
コスト $10, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $10
材料
主材料
- 🐖 豚ロース薄切り肉 300g
- 🧅 玉ねぎ 1個（薄切り）
- 🧂 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 生姜（すりおろし） 小さじ1
付け合わせ
- 🥬 千切りキャベツ 1/4玉
- 🍚 白ご飯 4人分
手順
1
豚肉に軽く塩を振り、生姜、醤油、みりん、酒を合わせたタレに漬け込みます。（10分程度）
2
フライパンに油を熱し、薄切り玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通るまで炒めて一旦取り出します。
3
同じフライパンで豚肉を焼き始めます。両面が焼けたら玉ねぎを戻し、タレを加えて絡めながら煮詰めます。
4
千切りキャベツを皿に盛り、その上に豚肉と玉ねぎを乗せます。白ご飯を添えて提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
400
カロリー
- 20gタンパク質
- 45g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
生姜を多めに入れるとより風味豊かな仕上がりになります。タレを多く作り、保存した野菜にまぶしても美味です。薄切り肉で時短を実現し、忙しい日にもおすすめ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。