豚バラ肉を一口大に切ります。玉ねぎは薄くスライスし、ピーマンは細切りにします。

調味料（酒、砂糖、みりん、醤油、おろし生姜）を混ぜ合わせ、ソースを作ります。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉と玉ねぎを加えます。豚肉の色が変わるまで炒めます。

焼きそば麺をフライパンに加え、ほぐしながら炒めます。ピーマンも加えます。