生姜佃煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $5
生姜佃煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $5
材料
主な材料
- 生姜1片
- 白ごま大さじ1
- 鰹節1袋（4g）
調味料
- 日本酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 🍬 砂糖1/2大さじ
- 🧂 醤油大さじ2
- 💧 水200ml
手順
1
スプーンを使って生姜の皮をむき、細切りにして水に浸します。その後、水を切ります。
2
小さな鍋にすべての調味料（☆）を入れ、強火で沸騰させるまで加熱します。生姜を加え、中火で10〜15分間煮詰めます。
3
弱火にし、鰹節を加えてさらに2分間煮込みます。仕上げに白ごまを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 2gタンパク質
- 8g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
この料理は温かいご飯と一緒に食べたり、おにぎりの具として最適です。密閉容器に入れ、冷蔵庫で1週間保存できます。辛いバージョンをお望みの場合は、唐辛子のフレークを少々追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。