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モラセスなしのジンジャーブレッドクッキー

コスト $7, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 60 人数
  • $7

材料

  • 湿式材料

    • 🧈 1カップのバター
    • 🍚 1 ½カップの白砂糖
    • 🥚 1個の卵
    • 大さじ2杯のダークコーンシロップ
    • 🍊 小さじ4杯のオレンジピール(すりおろし)
  • 乾式材料

    • 3カップの小麦粉(多用途)
    • 🌰 小さじ2杯のシナモンパウダー
    • 小さじ1杯のジンジャーパウダー
    • 小さじ½杯のクローブパウダー
    • 🧂 小さじ½杯の塩

手順

1

オーブンを375°F(190°C)に予熱します。

2

大きなボウルでバターと砂糖を混ぜ合わせ、電動ミキサーで滑らかでクリーミーになるまで攪拌します。卵を加え、軽くふんわりするまで攪拌します。コーンシロップとオレンジピールをよく混ざるまで加えます。

3

別のボウルで小麦粉、シナモン、生姜、クローブ、塩を一緒にふるいにかけ、バター混合物に混ぜ合わせます。生地をボール状に整え、ラップで包み、少なくとも1時間冷蔵します。

4

冷えた生地の1つのボールを打ち粉をした作業台に置き、厚さ1/4インチになるように伸ばします。好みの型抜きでクッキーを切り出し、油を塗らない天板に並べます。残りの生地でも同様に繰り返します。

5

予熱したオーブンで8〜10分間焼きます。端が固くなるまで焼いたら、天板上で1分間冷まし、その後ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

73

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

より祭りらしい雰囲気を出すために、焼きあがった後にアイシングやキャンディで飾り付けましょう。適切に生地を冷やすことで、ローリングが簡単になり、形の良いクッキーができます。クッキーは密閉容器に入れることで、約1週間新鮮な状態で保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。