砂肝の生姜炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
砂肝の生姜炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
主材料
- 150gの鶏砂肝
- 🧅 長ネギ10cm分、斜め切り
調味料
- ごま油小さじ2
- 🧂 塩と胡椒はお好みで
ソース
- すりおろし生姜小さじ1/2
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- だしの素小さじ1/3
手順
1
長ネギを斜めにスライスします。
2
すりおろし生姜、醤油、酒、みりん、だしの素を混ぜてソースを作ります。
3
フライパンにごま油を熱し、鶏砂肝を加え、塩こしょうで味付けします。中火で炒めて完全に火を通してください。
4
スライスした長ネギを加えて軽く炒め、用意しておいたソースを加えてよく絡めます。出来立てを温かいうちにお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
白ご飯と一緒に食べたり、バランスの取れた食事の一品としてどうぞ。酒がない場合は、辛口の白ワインでも代用できます。辛さの好みに応じて生姜の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。