オーブンを325°F（165°C）に予熱します。ベーキングシートにクッキングペーパーを敷きます。

小麦粉、茶色砂糖、ベーキングパウダー、パンプキンパイスパイス、塩、重曹をボウルで混ぜます。カボチャピューレ、卵、牛乳、柔らかくしたバターを加え、電動ハンドミキサーで低速で混ぜて生地を作ります。生地をドーナツ型に入れます。

予熱したオーブンで8〜10分ほど焼きます。触ると元に戻るようになるまで焼きます。

粉砂糖、溶かしたバター、水、バニラエッセンスを滑らかになるまでボールで混ぜてグレーズを準備します。